日本の中小企業のさまざまな挑戦を紹介するシリーズ「次世代へつなぐ新ビジネス」。
ITの急速な発展や、グローバル競争の激化により、
新たな社会的価値（イノベーション）を
いかにスピードをあげて構築していくかが大きな課題となっています。
このような時代において、自社だけでイノベーションを起こすことは非常に難しく、
社外のアイデアや資源を活用して、新たな価値を生み出そうとする手法
「オープンイノベーション」が注目されるようになってきました。
第6回は、こうした「オープンイノベーション」に取り組む企業の事例をご紹介します。
有限会社幸伸食品
[豆腐・ごま製造、豆腐料理と豆腐・ごまどうふの販売（直営店事業）]
精進料理の教えに学んだヘルシーで上質な本物志向の食品をお届けし、人々の健康維持、地域社会に貢献したい。
主力商品の「ごまどうふ」を柱に、全国の小売店様や割烹・料亭向けに販路を拡大。高品質にこだわった商品を直接、消費者に販売するための直営店「幸家」を地元である福井県永平寺町で運営しています。新商品開発や加工技術の開発など、大学や研究機関との連携を積極的に行っています。
独自製法が生む“品質の差”。
美味しさとねっとり感。
濃厚な豆乳に、甘酒を加えた万能調味料。
豆乳クリーム
直営店
「永平寺 禅どうふの郷 幸家（さちや）」
直営店
「永平寺 禅どうふの郷 幸家（さちや）」
髙木金属株式会社
[金・銀・銅・Ni・Rhめっき]
めっきが創る新しい製品価値。
「文化の継承と技術の発展」に貢献します。
「現代の名工」を受賞した高い技術力で、どんな試作めっきのご要望にも対応させていただきます。試作ラボでは、少量、難しいという理由でお断りすることはありません。お客様の要望をお聞きして、ご満足いただけるクオリティをご提供させていただきます。
工業製品の試作めっきに幅広く対応する
「めっきラボTAKAGI」
あらゆる試作めっきのご要望に応える専用の『試作ラボ』です。より高い品質レベルで試作から中量産までトータルに対応できる専用ラインとして、めっき試作専用のラインを設置しています。難易度の高い伝統工芸品の加工ノウハウを活かしてお客様の様々なニーズに柔軟に対応させていただきます。
工業製品の試作めっきに幅広く対応する
「めっきラボTAKAGI」
あらゆる試作めっきのご要望に応える専用の『試作ラボ』です。より高い品質レベルで試作から中量産までトータルに対応できる専用ラインとして、めっき試作専用のラインを設置しています。難易度の高い伝統工芸品の加工ノウハウを活かしてお客様の様々なニーズに柔軟に対応させていただきます。
[調理機器・環境対策機器等の開発・製造・販売]
業務用ガス客席ビルトインコンロ
『フルフラットコンロ』シリーズ
大阪ガス株式会社と京都工芸繊維大学と共同で開発したコンロです。デザイン性とお手入れ性を追求し、「TRIANGLE」と「HANA」の2種類を展開。「TRIANGLE」は2012年グッドデザイン賞を受賞しました。基本デザインを京都工繊大が、製造を山岡金属工業が、商品化に向けた性能確認、技術協力を大阪ガスが担当することで新製品開発へとつなげました。
4つのブランドを展開
業務用厨房機器をはじめ、業務用調理テーブル・喫茶関連機器・家庭用調理機器・屋外用熱機器・環境関連機器・金属製品受託製造などの企画・開発及び製造・販売を行っており、それぞれを4つのブランドにカテゴライズして展開しております。
当社は、伝統の中に革新を取り入れながら、製品・サービスならびに企業活動において、“他よりも明らかに優れていて、その違いに満足できるもの”を目指し、日々鋭意努力を続けております。
ISO14001、ISO9001の
認証を取得
ISO14001、ISO9001の
認証を取得
合言葉は「ピーエムティーと、何創ろう。」
お気軽に、私たちにご相談ください。
1991年の創業以降、半導体製造装置の販売や機械部品の精密加工を行いながら、産学官連携の中でコア技術となる超精密軸制御技術を習得。 ‟オープンイノベーション企業”を標榜し、時代や社会の要請に応じた製品開発を続けてまいりました。 近年では、ライフサイエンス分野向けの自動化･省力化機器をはじめ、グループ企業のリソースを結集したロボットインテグレーション事業も行っています。
本社工場（福岡県須恵町）に併設された第二工場では、主に電子部品業界向けの精密部品や金型の加工を行っています。
平面研削盤や立型／横型マシニングセンタ、冶具研削盤など、大小さまざまな種類のマシニング設備を保有し、平行・平面・直角各1µm精度保証の精密加工を行っています。
本社工場（福岡県須恵町）に併設された第二工場では、主に電子部品業界向けの精密部品や金型の加工を行っています。
平面研削盤や立型／横型マシニングセンタ、冶具研削盤など、大小さまざまな種類のマシニング設備を保有し、平行・平面・直角各1µm精度保証の精密加工を行っています。
ゲノム編集産業革命で人々の暮らしを豊かに。
株式会社セツロテックは、徳島大学発ベンチャーとして、同大学先端酵素学研究所竹本龍也（PI：Principal Investigator）らが2017 年2 月22 日に設立したバイオテクノロジー系ベンチャー企業です。遺伝子改変マウスの作製・販売から始め、将来的に産業界で遺伝子改変動物が利用されることを予見しあらゆる遺伝子改変動物を提供する基盤的な企業となることを目標としています。研究機関との共同研究も承り、ゲノム編集技術の産業応用にいち早くチャレンジしてまいります。
受精卵エレクトロポレーション法
（GEEP 法）
竹本と橋本昌和（大阪大学）は2015 年にCRISPR/Cas9 を使用した遺伝子改変（ゲノム編集）マウスを簡便にかつ高効率に作製できる手法を開発し、その技術を特許出願しました。その技術とは、受精卵エレクトロポレーション法（GEEP 法）といい、CRISPR によるゲノム編集に必要な分子を電気の力（エレクトロポレーション）によってハイスループットに受精卵へ導入する技術になります。従来のマイクロインジェクション法と比較して、受精卵の取り扱い時間は15分以内と大幅に短縮。熟練した技術も不要で自動化も可能なので、多品種生産・大量生産に対応できるメリットがあります。
ゲノム編集受託サービス
ゲノム編集受精卵、ゲノム編集マウスだけでなく、ゲノム編集ラット、ゲノム編集ブタ、ゲノム編集培養細胞などの作製受託サービスを行っております。「研究しているテーマに関連するすべての候補遺伝子のノックアウトマウスを作りたい」「遺伝子を欠損させたノックアウトマウスを作ってみたい」といったニーズに対応することが可能です。その他、難しいテーマもご相談ください。最適なソリューションをご提供させていただきます。
イノベーション創出関連の受賞多数
2016年の経産省NEDO TCP最優秀賞、2017年の第二回日本アントレプレナー大賞 北尾吉孝賞、アジア最大規模のオープンイノベーションカンファレンス「第5回イノベーションリーダーズサミット(ILS2017： 経済産業省後援）」での「TOP100 STARTUPS」選出、2018年の第１３回 ニッポン新事業創出大賞<アントレプレナー部門>優秀賞など、イノベーション創出に関連する賞を数多く受賞しています。
イノベーション創出関連の受賞多数
2016年の経産省NEDO TCP最優秀賞、2017年の第二回日本アントレプレナー大賞 北尾吉孝賞、アジア最大規模のオープンイノベーションカンファレンス「第5回イノベーションリーダーズサミット(ILS2017： 経済産業省後援）」での「TOP100 STARTUPS」選出、2018年の第１３回 ニッポン新事業創出大賞<アントレプレナー部門>優秀賞など、イノベーション創出に関連する賞を数多く受賞しています。
ソフトウエア無線機開発製造
コスモリサーチでは、最先端のOFDM無線機だけでなく、レガシーな無線機のソフトウエア無線機への置き換えを提案しています。ソフトウエア無線開発プラットフォーム、SPD－BoosterX8010をベースに、変調方式や、周波数など多くの機能をソフトウエアで実装し、最低限のアナログ回路を除いては、大半のユニットを共通化することができます。
圧電ラインセンサによる心拍センシング
圧電ラインセンサとは、三井化学株式会社が開発した、細く、柔らかい同軸ケーブル状のセンサで、張力がかかると電圧を発生するデバイスです。このセンサを使って、心拍をセンシングする技術を開発しています。乳幼児の突然死症候群が問題になっており、保育園で午睡の際、心拍や呼吸をモニタするための機器として試作し、現場で実証実験したところ良好な結果を得られています。現在、無線技術に裏打ちされたIoTネットワークの知見をもとに、介護や見守り分野での製品化を提案しています。
圧電ラインセンサによる心拍センシング
圧電ラインセンサとは、三井化学株式会社が開発した、細く、柔らかい同軸ケーブル状のセンサで、張力がかかると電圧を発生するデバイスです。このセンサを使って、心拍をセンシングする技術を開発しています。乳幼児の突然死症候群が問題になっており、保育園で午睡の際、心拍や呼吸をモニタするための機器として試作し、現場で実証実験したところ良好な結果を得られています。現在、無線技術に裏打ちされたIoTネットワークの知見をもとに、介護や見守り分野での製品化を提案しています。